Danie w sosie pomidorowo-orzechowo-czosnkowym z imbirem i masłem

Kawałki pieczonego głównego składnika, sos na bazie cebuli i pomidorów

Danie w sosie pomidorowo-orzechowo-czosnkowym z imbirem i masłem

Curry z Kerali na bazie mleka kokosowego, liści curry i różnych indyjskich przypraw

Specjalność z północy Indii, szpinak z cebulą, pomidorem i nutą czosnku

Aromatyczne curry z delikatnym, pikantnym sosem pomidorowym z kawałkami papryki i cebulą

Curry z pomidorami, cebulą, zieloną papryką, imbirem, czosnkiem i kolendrą

Bardzo delikatne o słodkim smaku, duszone w śmietanie z szafranem, orzechami, bakaliami i wiórkami kokosowymi

Autentyczne curry z regionu GOA, bardzo ostre i aromatyczne z cebulą, papryką i całym mnóstwem chili

Z dodatkiem marynowanego anyżu, pikantnej pasty chettinad i mleka kokosowego

Chicken Tikka, Chicken Malai Tikka, Lamb Sheik Kebab, krewetki z naan

Samosa, Hari Bhari tikki, Veg Pakora i Paneer Pakora

Biryani to aromatyczne i przepyszne indyjskie danie na bazie ryżu basmati z indyjskimi przyprawami oraz wybranymi składnikami

Ciecierzyca gotowana z cebulą, pomidorami i mieszanką indyjskich przypraw

Żółta soczewica wzbogacona nasionami kminu z czosnkiem i świeżą kolendrą

Kremowa soczewica, wolno gotowana i aromatyzowana świeżym imbirem, czosnkiem i bogatą mieszanką ziół oraz przypraw

Pierogi ze świeżych warzyw gotowane w łagodnym kremowym sosie z ziołami i orzechami

Chrupiące pierogi nadziewane ziemniakami i zielonym groszkiem

Chrupiące pierogi nadziewane kurczakiem i zielonym groszkiem

Kotlety z mieszanką warzyw i przypraw

Ser paneer panierowane w mące grochowej i smażone

Warzywa panierowane w mące grochowej i smażone

Piersi kurczaka w sosie jogurtowym i przyprawach, gotowane w tandoor ze świeżą cebulą, papryką i pomidorami

Ser Paneer w sosie jogurtowym i przyprawach, gotowane w tandoor ze świeżą cebulą, papryką i pomidorami

Kawałki piersi z kurczaka marynowane w sosie jogurtowym z pastą migdałową i lekkimi przyprawami

Smażone kawałki kurczaka w sosie sojowym z warzywami i chili

Smażone kawałki sera paneer w sosie sojowym z warzywami i chili

Mielona jagnięcina zmieszana ze specjalną mieszanką przypraw i gotowana na szaszłykach w tandoor

Świeża kolendra, garam masala, bulion z soczewicy

Przyprawionej indyjskiej zupy pomidorowej sięga czasów perskich i ta zupa jest zupełnie inna niż zwykła zupa pomidorowa

Zupa z kurczakiem i przyprawami indyjskimi

Zupa z warzywami i przyprawami indyjskimi

Sałatka z kawałkami kurczaka grillowanymi w piecu tandoor

Sałatka z krewetkami tygrysimi grillowanymi w piecu tandoor

Sałatka z ser paneer grillowane w piecu tandoor

Sałatka z ser tofu grillowane w piecu tandoor

Sałatka ze świeżych sezonowych warzyw i cieciorki

Tradycyjny placek z ciemnej mąki

Placki z białej mąki

Wielowarstwowy placek z masłem

Placek faszerowanym mięsem mielonym, podawany z sosem

Placek nadziewany

Ryż przygotowany z szafranem

Ryż przygotowany z dodatkiem kminu rzymskiego

Ryż basmati z Himalajów

Ryż przygotowany z warzywami i indyjskimi przyprawami

Smażony ryż basmati z kurkumą, gorczycą i świeżym sokiem z limonki

Ostre, chrupiące wafle z soczewicy

Chrupiące wafle z soczewicy